제주 그리고 길

여러분은 말고기를 드셔본적이 있나요? 왜인지는 모르겠지만 대부분의 말고기집을 가면 특유의 향이 있습니다. (아마도 내장을 요리하느라 나는 냄새로 예상하고 있어요) 개인적으로 표현하자면 푸르른 초원의 풀향기와 말의 응가냄새가 섞인 향기가.... 그러다보니 말고기를 먹어보고 싶은 마음은 있지만 특유의 향 때문에 거부감을 갖고 망설이는 분들이 많습니다. 하.지.만! 제가 오늘 다녀온 말고기집은 전혀 그런 부분이 없었습니다. 그래서 제가 정한 주제는 '초보자도 거부감 없이 말고기를 먹을 수 있는' 말고기집입니다. 처음 말고기를 접하는 분들에게 딱이에요~~ 먹을것을 앞두고 이런저런 말이 길어지면 왠지 슬퍼요!! ㅋㅋ 자~ 그럼 바로 마구이양구이로 가서 말고기 시식을 해볼까요? *LYTRO 첨부사진은 마우스를 올리..

지인의 소개로 제주시 도남에 있는 오래된 말고기집을 다녀왔습니다. 식당크기도 작고, 오래된 건물이라 그런지 겉모습은 초라해(?) 보이지만 알만한 사람만 찾고 있는 숨은 맛집이라고 합니다. 저도 그곳에서 말고기를 먹어보고 담백한 육즙이 느껴지는 고기맛에 푹 빠져버렸답니다. 그리고 처음 먹어보는 말국도 정말 최고였어요! 식당이야기에 앞서 아직도 '아래아'를 사용하고 있는 제주어에 대해서 재미난(?) 사실을 하나 전해드리고 갈께요! 다음 이미지의 발음을 여러분은 어떻게 하시나요? 100% 맞는 얘기는 아니지만 위의 빨간글자를 '말'이라고 읽으면 육지사람, '몰'이라고 읽으면 제주사람이라고 생각할 수 있답니다! HWP도 제주에서는 '혼글'이라고 불리우거든요!! ^^ 자~~~ 그럼 뚜벅이가 추천하는 도민맛집 '해..