제주 그리고 길

제주도에선 흑돼지를 먹어보지 않으면 안 될 정도로 많이 알려져 있습니다! 아마 관광객분들은 제주에 오셔서 육지와는 달리 높은 가격의 제주산 돼지고기 가격을 보고 많이 놀라셨을꺼에요. 하지만 제주산 돼지고기를 드셔보는 순간 '이 정도의 맛이라면 비쌀만 하네!'라는 느낌이 팍팍 다가옵니다. 저는 제주에 이주한지 4년밖에 안됐지만 고향인 인천에 가면 왠지 삽겹살집이 꺼려집니다. 전에는 1인분에 4,900원 하는 저렴한 집을 찾아다녔었는데, 제주돼지고기를 먹어본 후로는 그 어디에서 먹어도 제주도만큼 맛있는 돼지고기집을 찾지 못하겠더라구요. 과거얘기는 뒤로하고... 지난번에 제주시에서 맛있는 흑돼지김치찌개를 혼자서고, 게다가 착한가격으로 먹을 수 있는 '돼지구이연구소'를 소개시켜 드린적이 있습니다. (지난 글을 ..

대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 김치찌개! 집에 있는 신김치로 누구나 끓일 수 있지만 맛있게 만들기는 가장 어렵다는 음식, 바로 김치찌개가 아닐까요? 갑자기 추위가 밀려오는 요즘같은 겨울에는 따끈따끈하고 얼큰하면서도 시원한 김치찌개가 생각나곤 합니다. '맛있는 김치찌개집 어디 없나?'라고 고민하며 맛집을 찾으시는 분들을 위해 제주시청 근처, 광양초등학교 정문 바로 옆에 있는 '돼지구이연구소'의 '흑돼지듬뿍김치찌개'를 소개해 드리려 합니다. 김치찌개 1인분에 4,900원! 게다가 제주산흑돼지라니... 착한가격의 식당이라고 해도 과언이 아닙니다. 그럼 뚜벅이와 함께 맛집여행을 떠나보실까요? 제주시청이 있는 광양사거리를 지나 광양초등학교 입구쪽으로 가면 바로 옆에 '돼지구이연구소'가 있습니다. 오픈한지 얼..