제주 그리고 길

김주부네 요리쿡조리쿡 오늘의 요리는 '깻잎부침개'입니다! "요리 김주부만큼만 하면 누구나!"라는 생각으로 요리블로그를 운영합니다. 사실 뚜벅이도 요리를 잘하진 못해요! 하지만 제가 간단하게 할 수 있는 요리라면 누구든 만들 수 있을거라 생각합니다! 자, 김주부의 요리세계에 빠져보실까요? 깻잎을 따서 쌈으로 먹고, 간장으로 지를 담가서 깻잎지를 먹거나, 때로는 김치로 만들어 먹을 수 있는 깻잎! 게다가 들깨를 가루로 만들어 다양한 양념으로 사용하고, 기름을 짠 들기름도 어느집에나 꼭 하나씩은 있습니다. 이만큼 들깨는 우리에게 무척 친근하고 어디하나 버릴것 없는 식물입니다. 여러분의 추천은 저에게 큰 힘이 됩니다! 손가락 한 번 눌러주세요! 오늘 김주부는 이 들깨를 활용해 만드는 초간단 부침개 레시피를 소개..

여름이면 제주 바다를 가득 메우는, 여름에 맛을 보지 않으면 왠지 아쉬운 그것! 바로 한치입니다. 자주 맛을 보고 싶었지만 올해는 한치값이 비싸 한 두번 밖에 먹어보지 못해 무척 아쉬웠습니다. 그렇게 여름을 보내고 가을의 시작점에 있는 제주도, 지인분이 한치배낚시를 나간다고 하셔서 뚜벅이도 함께 다녀왔습니다! 뚜벅이의 한치 배낚시 체험기를 오늘 여러분께 전해드립니다~ 떠나볼까요? 여러분의 추천은 저에게 큰 힘이 됩니다! 손가락 한 번 눌러주세요! 만나기로 한 시간보다 먼저 도착했습니다. 그래서 천천히 신촌포구를 둘러보았답니다. 만조시간이라 포구 가까이 물이 들어와 있었지만, 파도는 높지 않아 고요한 제주의 바다와 조용한 포구의 모습을 볼 수 있었습니다. 한켠에는 한 아저씨가 문어를 잡는다고 줄 하나로 열..

태풍다나스가 북상하고 있는 가운데... 오후 10시 40분 현재 제주시 해안도로에서 바라 본 바다는 바람이 조금 거센 상황과 비슷합니다. 아직 태풍이라고는 느껴지지 않네요! 하지만 내일부터는 제주가 가장 먼저 태풍의 직접적인 영향을 받는다고 하니 오늘밤 문 꽁꽁 닫고 주무세요! 1인 태풍보도탐사 기자, 노리터뉴스 김두혁입니다!

태풍이 다가오는 중이란 뉴스를 보고 하늘을 바라보니 먹구름이 가득 껴있고, 구름의 흐름도 무척 빠른 상황입니다. 내일부터는 제주도도 직접적인 영향권에 들어 많은비와 강한바람이 예상된다고 합니다! 피해가 없도록 각별히 주의해주세요!

먹는 순간 정말 맛있다는 생각이 드는 음식이 있는 반면, 먹을땐 특별한 맛이 떠오르지 않는데 한 번 먹고나면 또 생각나는 음식이 있습니다. 서귀포 효돈, 쇠소깍 근처에 있는 중화요리집 아서원의 짬뽕이 그러한 음식중에 하나입니다. 오늘은 아서원 짬뽕을 소개시켜 드릴께요! 여러분의 추천은 저에게 큰 힘이 됩니다! 손가락 한 번 눌러주세요! 일요일 오후 1시 30분, 점심시간을 조금 넘어 찾았는데도 일요일이라 그런지 테이블은 물론 방안에도 사람들이 가득차 있었습니다. 사진은 방안에서 바라 본 홀의 모습입니다. 홀보다는 방쪽에 테이블이 더 많아요! ^^ 복잡하지 않은 분위기를 좋아하신다면 식사시간대는 피해가는 것이 좋을 것 같습니다. 아서원은 관광객은 물론 도민들도 많이 찾는 중국집이기도 합니다. 제주시에 살고..

국내는 물론 외국에서도 많은 사람들이 찾는 제주, 1년 내내 다양한 축제가 끊이지 않는 축제의 섬이기도 합니다. 누구나 알만큼 유명한 축제도 있고, 지역이나 단체에서 개최하는 다양한 축제들이 사계절 내내 제주를 움직이고 있습니다. 축제에서 빼놓을 수 없는 먹거리, 먹거리장터는 축제가 벌어지고 있는 지역의 특산물을 맛볼 수 있는 좋은 기회를 제공하기도 합니다. 하지만 때로는 눈살을 찌푸릴 정도의 바가지와 형편없는 맛으로 실망을 주기도 합니다. 여러분의 추천은 저에게 큰 힘이 됩니다! 손가락 한 번 눌러주세요! 10월 2일부터 6일까지 제주 탑동광장에서 펼쳐지는 '제52회 탐라문화제' 현장을 찾아 먹거리장터에 들러 큰 실망감과 문제점을 발견하고 이렇게 블로그를 통해 포스팅을 하게되었습니다. 처음에는 실명을 ..

제주에서 느끼는 익사이팅 드라이빙, 4WD오프로드체험! 오프로드라는 단어를 검색해보면 '오프로드(Off-road)는 포장된 도로 이외의 장소를 차량으로 통행하는 경우를 뜻한다. 그 장소는 포장되지 않은 산길, 자연 그대로의 지형까지 다양하다.'라고 위키백과에서 설명하고 있습니다. 쉽게 표현하면 포장되지 않은 도로를 달리는 것을 오프로드라고 할 수 있습니다. 포장되지 않은 도로는 도심을 벗어나면 우리주변에서 흔히 만날 수 있습니다. 하지만 흔히 만나는 비포장도로를 주행하는 것을 오프로드라고 생각하지 않는 것이 사실입니다. 포장되지 않은 산길, 자연 그대로의 지형을 달리는 것을 진짜 오프로드라고 할 수 있습니다! 여러분의 추천은 저에게 큰 힘이 됩니다! 손가락 한 번 눌러주세요! 오프로드의 다이나믹한 즐거움..