제주 그리고 길

연일 뉴스에서는 '살충제계란'이 이슈가 되고 있습니다. 처음엔 해외에서 생산된 계란에 살충제 성분이 검출되었다는 뉴스였는데 해외 뿐만 아니라 국내에서도 살충제 성분이 검출되고 있다는 뉴스가 나와 많은 사람들이 걱정하고 있습니다. 8월 14일 현재까지 마리농장(경기 남양주 피프로닐 검출), 우리농장(경기 광주, 비펜트린 검풀) 등 2개의 농장에서 살충제 성분이 검출되었습니다. 현재 전국적으로 검수를 진행중이고 또 다른 지역에서 살충제 성분이 검출 될수도 있습니다. 그렇다면 어느 지역에서 생산되었는지 어떻게 구분을 할까요? 국내에서 생산되는 계란은 껍데기에 지역코드와 함께 생산정보를 찍게 되어 있는데, 계란 생산지를 의미하는 두자리 숫자인 지역번호를 보면 쉽게 구분할 수 있습니다. 서울 01부산 02대구 0..

2018년 마라도 햇미역 예약 2017년도 마라도 햇미역 판매가 종료되었지만 많은 분들이 마라도 자연산 햇미역 구매에 대해 문의를 많이 주시고 계십니다. 미역을 채취하고 건조 후 포장하고 바로 보내드리다보니 물량이 그리 많지 않은게 사실입니다. 올해는 판매가 종료되었지만 혹시라도 내년 마라도 자연산미역이 채취될 때 연락을 원하신다면 아래의 구글양식에 성함과 연락처, 예상수량을 남겨주시면 연락드리도록 하겠습니다. 2018년 마라도 자연산 햇미역사전연락 예약하기C L I C K 드디어 2017년 마라도 자연산 햇미역이~ 작년에 마라도 미역 판매를 마치고, 몇일전까지 거의 1년이 넘도록 사전주문을 받았었는데... 드디어 2017년 마라도 자연산 햇미역을 전할 수 있게 되었습니다. 사전예약하신 분들께 문자를 드..

제주특별자치도 이석문 교육감님께 드리는 글 이석문 교육감님 안녕하세요? 저는 제주시 오라동 오라초등학교에 다니는 아이를 둔 학부모 김두혁입니다. 우선 언제나 제주도 교육발전을 위해 힘써주시는 부분에 대해 정말 감사드립니다. 또한 교육 분야 뿐 아니라 제주도민의 다양한 의견에도 관심을 가져주신다는 부분에 대해서도 정말 존경하고 있습니다. 제가 이렇게 공개적으로 이석문 교육감님께 글을 올리는 이유는 다름이 아니라 현재 진행되고 있는 ‘오라초등학교 증축안’에 대해 저의 생각과 의견, 그리고 같은 뜻을 가진 학부모님들의 마음을 전해드리고 싶어서입니다. 현 상황을 우선 말씀드리면 지난 3월 18일부터 5월 16일까지 총 3회에 걸쳐 오라초등학교 증축에 대한 설명회를 통해 학부모님들과 지역주민분들의 의견을 들어볼 ..

제주 청정지역 한라산에서 채취되는한라산고로쇠수액100% 제주돌콤수 한라산 고로쇠는 해발 400m이상의 산림지대에서 수령이 50년 이상인 고로쇠 나무에서 채취용 드릴로 1~3cm 깊이의 구멍을 뚫어 호스를 꽂아 흘러내리는 수액을 채취합니다. 1.5L X 6개 = 38,000원0.5L X 18개 = 40,000원 구매하러가기 딱 이맘때만 만날 수 있는 고로쇠물 '고로쇠'에 대해선 더 이상 설명이 필요없을만큼 많이 알려져 있습니다. 지금까지 고로쇠물로 가장 많이 알려진 곳이 지리산 지역이 아닐까라는 개인적인 생각입니다. 깨끗한 자연을 간직한 지리산, 그리고 고로쇠나무가 많아 널리 알려진 것이 아닐까요? 또한 고로쇠물은 1월 중순~3월 말까지만 채취할 수 있기에 때를 놓치면 마시기 힘든, 자연이 주는 최고의 천..

2017년 마라도 자연산 햇미역 판매 글 보러가기 2016년 마라도 자연산 햇미역 판매를 시작합니다! 1년 전부터 예약을 통해 마라도 자연산 미역을 기다려주신 예약자분들께 감사드립니다. 작년 6월부터 올해 4월 말까지 마라도 미역을 예약하신 분들이 총 297명, 수량으로는 300g기준 409개 입니다. 몇일전 마라도 미역채취가 시작되었다는 연락을 받고 이렇게 안내 포스팅을 하게 되었습니다. 그런데 올해는 마라도 미역 채취량이 많지 않을것으로 예상하고 있습니다. 그래서 예약하신 분들께도 우선 순차적으로 연락을 드리고, 차후에 일반판매를 하겠습니다. [최종업데이트 2016년 5월 28일] 사전예약자 외 추가구입을 원하시는 분들은 다음 링크를 클릭하셔서 정보를 입력해주세요! 일반판매예약주문하기[구글양식] 20..

2018년 마라도 햇미역 예약 2017년도 마라도 햇미역 판매가 종료되었지만 많은 분들이 마라도 자연산 햇미역 구매에 대해 문의를 많이 주시고 계십니다. 미역을 채취하고 건조 후 포장하고 바로 보내드리다보니 물량이 그리 많지 않은게 사실입니다. 올해는 판매가 종료되었지만 혹시라도 내년 마라도 자연산미역이 채취될 때 연락을 원하신다면 아래의 구글양식에 성함과 연락처, 예상수량을 남겨주시면 연락드리도록 하겠습니다. 2018년 마라도 자연산 햇미역사전연락 예약하기C L I C K 2017년 마라도 자연산 햇미역 판매 글 보러가기 2016년 마라도 자연산 햇미역 판매 다음 링크에서 자세하게 확인하실 수 있습니다. 2016년 마라도 자연산 햇미역http://jeju.noriter.net/339 [2015년 판매후..

삶은계란 또는 삶은달걀~~ 간단하면서도 먹기 좋은 간식입니다! 살짝 배고플 때 삶은달걀을 하나 먹으면 허기가 사라지곤 합니다. 목욕을 하고 먹는 삶은 계란은 어찌 그리 맛있는지요... 또 아이들도 삶은 계란을 무척 좋아합니다. 이런 삶은계란! 여러분은 계란을 어떻게 삶고 계신가요? 간단한것 같으면서도 불조절을 잘 못하면 계란이 터지기도 하고, 그렇다고 시간을 재면서 계란을 삶기에는 귀찮기도 합니다. 그래서 공개하는 김주부만의 계란 삶는 법! 이제 시작합니다! 터지지도 않고 예쁘게 삶아진 계란, 온도계를 사용하나고요? 타이머를 켜놓고 삶냐고요? 아니요~~ 그냥 물이 끓기 시작하면 바로 가스를 꺼버립니다. 바로 꺼버리면 계란이 익지 않을 것 같지만 정말 예쁘게~~ 그리고 맛좋게!! 노른자까지 완벽하게 익는답..